Чтобы иметь правильное представление о вашем положении на рынке и общих тенденциях, качестве работы торговой комманды, фактической дистрибуции Вам необходимы точные и независимые данные. Для этого у нас есть первоклассный инструмент измерения, который является очень важным компонентом при выработке стратегии бизнеса.
Ритейл — аудит — последовательные действия по сбору информации о рынках или потребителях. Это данные о фактической дистрибуции, соответствии стандартам компании в каналах современной и традиционной торговли в формате отчетов. С помощью аудита розничной торговли вы всегда будете точно знать, что, где, сколько и по какой средневзвешенной цене было продано, а также получите независимую объективную оценку распределения долей полки в интересующих Вас категориях товаров.
Мы на постоянной основе наблюдаем за изменением ритейла.
1) АВС –анализ доходности (где А -30 % полки занимает самый высокодоходный и быстрооборачиваемый продукт); 2) Фирменный блок; 3) Анализ: хватает ли на полке запаса по 3-м первым SKU (по АВС –анализу доходности) сделанного запаса до прихода мерчандайзера; 4) Поддержание необходимого ассортимента.
Аудиту подлежат все торговые точки, расположенные на территории РБ. База торговых точек формируется исходя из целей проведения аудита, но не менее 10% от проверяемого канала (региона).
Цель определяется в зависимости от этапа, на котором находиться компания: 1) Этап становление. Цели ещё нечёткие, творческий процесс протекает свободно, продвижение к следующему этапу требует стабильного обеспечения. Цель аудита – определить основных конкурентов, занимаемую долю полки. Ценовой аудит — перспективные каналы продаж и т.д. На этапе возникновения фирмы очень важно определить стратегию конкурентной борьбы, что невозможно без аналитики собранной в ритейле; 2) Этап роста. Период быстрого роста организации, осознание своей миссии и формирование стратегии развития. Цель аудита – контролировать занимаемую долю полки, зависимость продаж от доли полки; повышать качественные показатели торговой команды за счет контроля соблюдения стандартов в ритейле, разработать справедливую мотивацию для торгового отдела и т.д.
Сотрудник приезжает в торговую точку в соответствии с ранее составленным маршрутом движения, находит в планшете необходимое юридическое лицо, адрес торговой точки и открывает шаблон отчёта для заполнения.
В процессе аудита специалист проходит всю торговую точку и оценивает все места продаж как основные (домашние полки, прикассовые зоны), так и дополнительные (стойки, корзины, ленты, корзины-паразиты, крючки, др. навесные элементы). Специалист сначала фотографирует каждое место размещения, после чего проводит аудит согласно разработанному опроснику.
Специалист покидает торговую точку только после того, как он окончательно убедился, что внёс данные в отчёт по всем необходимым позициям опросник.
Результаты заполненных опросников формируются в читаемую аналитику, что позволяет принимать правильные управленческие решения в части маркетинговой стратегии, структуры отдела продаж, ценовой политики предприятия; увеличивать доходность компании через: контроль полочного пространства в торговой точке, развитие клиентской базы и работу с ассортиментом.
• Шампанское • Бренди • Коньяк & арманьяк • Джин • Ликеры • Ром • Игристые вина • Текила • Вермут • Виски • Пиво • Водка • Алкогольные коктейли
• Средства по уходу и очищению кожи ребёнка • Детские кружки • Бутылочки для кормления • Подгузники для детей • Талька • Влажные салфетки для детей • Соски-пустышки • Соски для бутылочек • Растворимые напитки и чайные напитки для детского питания требующие приготовления • Напитки для детского питания готовые к употреблению • Детское молочное питание • Все детское питание • Сухое детское питание, требующее приготовления • Вязкое детское питание, не требующее приготовления • Заменитель грудного молока и ароматизированные сухие молочные смеси для детского питания
• Масло и маргарин • Мягкий сыр • Твердый сыр • Плавленый сыр • Упакованный творог, продающийся на вес • Упакованный творог • Йогурты немолочные со вкусовыми добавками • Жидкие молочные десерты • Питьевые молочные продукты • Глазированные сырки • Молочные продукты • Напитки из сока и молока • Кефир • Простокваша • Ряженка • Йогурты • Соевые молочные продукты • Молоко пастеризованное • Молоко стерилизованное • Сливки • Питьевые немолочные йогурты со вкусовыми добавками • Сметана • Традиционные молочные продукты • Густые творожные десерты • Сметанный крем и молочные десерты • Гранулированный творог • Современные молочные продукты • Молочные продукты, которые можно есть ложкой • Йогурты
• Замороженные бургеры, требующие приготовления • Икра охлаждённая • Замороженные блюда, требующие приготовления • Замороженные блюда, готовые к употреблению и замороженные мясные полуфабрикаты, требующие приготовления • Замороженные пельмени, вареники и прочие изделия из теста, требующие приготовления • Замороженные рыбные полуфабрикаты, требующие приготовления • Охлажденная красная рыба, готовая к употреблению • Селедка • Десертные/сладкие блины готовые к употреблению • Замороженные овощи и фрукты • Пицца • Охлаждённые морепродукты • Салаты из морской капусты • Замороженная рыба • Замороженное тесто • Замороженные морепродукты • Морепродукты, готовые к употреблению
• Торты, рулеты из мороженого • Мороженое и конфеты из мороженого • Упакованные нешоколадные конфеты • Зефир и пастила упакованные и на развес • Сладкая выпечка, круассаны • Сгущённое молоко • Шоколадное ассорти • Драже в шоколаде • Фигурный шоколад • Шоколадные батончики • Шоколадные плитки • Развесные конфеты • Шоколадная паста • Халва • Порошки для приготовления десертов, пудингов • Печенье развесное • Печенья упакованные • Вафли покрытые шоколадом • Вафли традиционные (не покрытые шоколадом) • Пряники
• Лакомства для кошек и собак • Еда для собак • Наполнители для кошачьих туалетов • Еда для кошек
• Готовые завтраки • Новогодние подарки • Разрыхлители для теста, желатин, ванильный сахар • Бульоны быстрого приготовления • Чипсы • Охлаждённые бисквитные пирожные • Сушеные морепродукты, сушеные рыбные закуски • Замороженный картофель • Жевательная резинка • Еда быстрого приготовления • Смеси для приготовления горячих первых и вторых блюд • Маринады • Лапша быстрого приготовления • Солёные орехи • Солёные/несолёные семечки (подсолнечника и тыквенные) • Макаронные изделия — сухие • Сухие соусы • Солёные закуски (снеки) • Солёное печенье • Приправы и специи • Сахар • Супы быстрого приготовления растворимые • Суп готовый к употреблению, концентрированный • Хлебцы • Сладкие воздушные закуски • Сосиски развесные и упакованные • Батончики мюсли / зерновые / питательные
• Кофе • Газированные напитки • Газированные натуральные соки • Энергетические напитки • Холодный чай • Фруктовые соки • Чай • Какао • Минеральная вода
• Печёная фасоль • Каши, требующие приготовления • Консервированные готовые блюда • Растительное масло • Майонез • Горчица • Оливки • Консервированные салаты, готовые к употреблению • Столовые соусы • Томатная паста • Аджика, хрен • Консервированные грибы и овощи в собственном соку • Консервированные грибы и овощи в рассоле • Сухие смеси для выпечки • Сухие дрожжи
• Антисептики • Средства по уходу за кожей тела и рук • Бритвы • Пудра и тональный крем для лица и румяна • Краска для волос • Фиксирующие кремы для зубных протезов • Средства для очистки зубных протезов • Дезодоранты • Депиляторы • Подводка для бровей, подводка для глаз, туш для ресниц и тени для глаз • Средства ухода за лицом • Влажные салфетки для интимной гигиены • Кондиционеры для волос • Средства для укладки волос • Средства, отпугивающие насекомых (наносятся на тело) • Средства для лечения укусов насекомых • Гигиеническая помада и блеск для губ • Губная помада и блеск для губ и подводка для губ • Мужская косметика (после бритья) • Ополаскиватели для полости рта • Универсальные влажные салфетки • Лак для ногтей и средства для удаления лака с ногтей • Персональные средства гигиены • Шампунь • Средства для бриться (гель, пена) • Туалетное мыло • Диспенсеры для жидкого мыла с сенсорной системой и сменные блоки для них • Средства защиты от солнца • Гели для душа и пены для ванн • Зубные щетки • Бумажные носовые платочки • Туалетная бумага • Туалетная бумага влажная • Зубная паста • Ватные шарики • Средства для интимной гигиены • Прокладки, пеленки и подгузники для взрослых • Лубриканты • Презервативы • Стельки/носки/средства и устройства для ухода за ступнями — лечебные и ухаживающие • Инструменты по уходу за ногтями • Лечебные и ухаживающие препараты за ступнями ног и ногтей
• Освежители воздуха для автомобилей, освежители воздуха • Батарейки • Отбеливатели • Смягчители воды • Чистящие средства для ковров • Средства для прочистки труб и стоков • Средства для мытья посуды • Средства для посудомоечных машин • Детергенты • Средства для мытья пола • Средства ухода за мебелью • Универсальные чистящие средства • Средства для борьбы с насекомыми (инсектициды) • Бумажные полотенца • Средство для удаления накипи • Смягчители воды для стирки • Средства от плесени • Чистящие средства для туалета и туалетные блоки • Средства для чистки стёкол • Тряпки и губки • Средства для обуви